京都産の大豆を使用したまろやかな豆乳生地に、宇治茶の老舗・森半の宇治抹茶を使用した抹茶生地を層に重ね
しっとりと焼き上げた色鮮やかなバウムクーヘンです。

昔、お母さんが作ってくれたやさしい味のプリンが原点です。絹のような滑らかな舌触り、上質な素材がつくりだすその食感をお楽しみください。

※入荷状況により品切れの可能性がございますので、詳しくは店舗スタッフにお尋ねください。

白菜を幾重にもかさね、間に旬の野菜を挟んだお漬物のミルフィーユ。バラエティあふれる味と香りをどうぞ。
内容：白菜、人参、南瓜、生姜、昆布、青しそ、しその実
(※中身は季節により異なります）

ばらずしは、酢飯と鯖のおぼろを二段に重ね、色とりどりの具を散りばめた見た目も華やかなお寿司です。
京都丹後地方の一部に伝わる郷土料理で、お祭り、お祝い事など、人の集まりに家庭で作られ、ふるまわれてまいりました。